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鸡翅鸡爪和鸡蛋,不加油,做出香喷喷的卤三鸡,太香啦

大家应该都知道我们这款美食的种类是有很多种的,而且我们中国美食的文化是博大精深的,美食在我们日常生活当中属于最重要的一部分了,对于现在很多人来说,美食也是有很大的诱惑力,尤其是对于一些吃货们来说,他们都是非常喜欢吃一些美食的。

在平常的时候我们吃鸡都是炒着吃或者烧着吃,一般家里人身体不舒服了还会煲个鸡汤来补补身体,小孩更是要多吃点鸡肉促进发育,本身鸡肉吃起来就比较细嫩,滋味鲜美,比一般的牛肉羊肉要好吃很多,或者说各有特色,鸡肉营养丰富,有着滋补养身的作用,就是用来冷食凉拌都很不错,味道也不会变。

相信大家平常也是特别喜欢吃鸡肉的,那这里就教大家一道特别美味的卤三鸡,是用鸡翅鸡爪和鸡蛋做成,整个制作过程不用加入一滴油,出锅立刻就能闻到香味,一般饭店里都是吃不到的,简直太香啦,家里老人小孩一定特别喜欢。

首先我们要准备好食材配料,鸡翅鸡爪和鸡蛋是主菜,先把鸡蛋放入锅中加入一勺盐,倒上凉水大火烧开之后转小火煮上个五分钟,煮熟后捞出来过一下凉水备用,每个鸡翅上面划上两刀以方便入味,鸡爪也要修剪一下指甲,和鸡翅一起冷水下锅,加入葱姜和料酒去腥,大火烧开后,将浮沫捞出来,再煮上三四分钟备用。

鸡蛋剥开外壳后也轻轻的划上两道方便入味,在电饭锅里放入葱姜、桂皮、香叶、八角、花椒、冰糖等调味料,将准备好的鸡爪鸡翅和鸡蛋都放入锅中,一勺盐,两勺生抽和米醋,一勺老抽,最后在需要一瓶啤酒全部倒入锅中,盖上锅盖打开煮饭功能,30分钟后香喷喷的卤三鸡就出锅啦!

这样做出来的鸡翅非常入味,不用加一滴油,丝毫不油腻,拿出来后在淋上汤汁,味道特别的香浓,太好吃了,一般的饭店都是吃不到的哦,如果你也喜欢,就赶快试试吧

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