原标题：新年聚会咋能少了这道菜？红烧肉的做法推荐给大家，简单又好吃！

红烧肉是一种很多人都喜欢吃的美食，那么如何做红烧肉才好吃呢？关于这个问题，小编就和大家分享一下我的经验，希望能够帮助到大家。如果大家喜欢小编的文章，记得关注小编并转发哦！谢谢大家！

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首先将买回来的五花肉清洗干净，切成小块，如下图所示。

然后将土豆去皮清洗干净，切成小块，如下图所示。

接着将青红椒切块，如下图所示。

然后将葱切斜段，姜切片，蒜拍碎，干红辣椒剪成段，一点花椒粒，几片香叶，几颗八角。

接着锅中放入适量的清水，待水烧开，放入五花肉焯水，如下图所示。

然后将焯过水的五花肉捞出沥干，如下图所示。

接着起锅烧油，放入冰糖炒出糖色，如下图所示。

然后倒入五花肉上色，加入除了香叶以外的其他香料炒香，如下图所示。

加入没过食材的水量，放入香叶，大火煮开，如下图所示

然后中小火煮30分钟以上，加入土豆块翻炒均匀，再继续煮五分钟，如下图所示。

最后加入青红椒块，翻炒均匀就可以出锅了。最后加入青红椒块，翻炒均匀就可以出锅了

一道美味可口的红烧肉就做好了，希望大家能够喜欢。你学会了吗？赶快动手试一试吧。如果大家对小编的做法有什么好的建议或者是不同的看法，欢迎大家给小编留言，谢谢大家。记得关注小编，转发小编的作品。小编将一如既往的给大家提供美食教程，你的支持将是小编创作最大的动力。

By美食杰优质达人 小马美食厨房